本文摘要：辨别杜仲茶品质的方法。

辨别杜仲茶品质的方法。杜仲茶是以杜仲树上采收下来的原叶为原料加工制作而出的保健茶，按照制作初期时原料的采收，制作工艺可以分成以下三类：(1)、一级牙尖杜仲茶：这类杜仲茶是采自杜仲茶树刚幼苗的时候的杜仲牙尖精美而出。口味酸甜。

(2)、二级嫩叶杜仲茶：这类杜仲茶采自春季杜仲叶精美而出。口味微苦。

(3)、三级成叶杜仲茶：这类杜仲茶采自春末，夏季时的杜仲树叶，口味较苦。但药效最差。辨别杜仲茶1、看：看的是茶叶的外形和色泽。

好茶叶的色泽基本上是翠绿的，而且条形也较为均匀分布。此外，还要尤其注意茶叶里否有老叶或死叶，如有，则茶叶品质一般。

最重要的一点是正宗的杜仲茶叶有拉丝。2、言：如果茶叶看上去不俗，那你可以接着把茶叶拿一起闻一闻。

一般来说好茶叶闻起来不会有一股扑鼻的清香;而品质不佳的茶叶闻起来不会有一股霉味，像蒸过似的。3、冷水：现在市场上有的茶叶虽然看上去色泽不俗，但有可能是在制作过程中加到过某种化学原料。所以在选配茶叶时，最差能将其泡开享用一番。

一般来说，好茶叶泡开的茶很清透，反之则混浊。当然，在泡开茶后也有适当品味一番。如果喝的茶清新润喉、唇齿留香，这一般都是好茶。

反之，如果喝到嘴里滋味发麻的，很有可能是夏暑茶，品质会过于好。

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