据中央电视台《每周质量报告》报导，2011年，由国家质检总局和公安部牵头联合，会同工商、商务等部门，在全国范围内积极开展了以压制制售假酒为重点的酒类专项造假集中于行动，仅有质检部门就立案查处质量违法案件281起。重庆市工商局经济技术开发区分局副局长汪路回应，在公安部门中找到，有的假冒伪劣红酒进货价格仅有须要4块8毛钱一瓶。
上述的调查之后，质检部门发布了一批更为根本性的典型酒类不实违法案件，其中还包括湖北省质监局公安部门的熙来商贸有限责任公司特大制售假酒案；湖南省质监局会同公安机关搜出的生产假酒黑窝点案等十大案件。记者注意到，质检部门发布的这些酒类不实典型案件中，案值最低的约377万。
这10大假酒案件中，生产冒充茅台、五粮液、水井坊等名牌白酒的案件占到绝大多数，有7起之多。 报导称之为，目前，白酒不实主要有三类：即低仿、中仿和高仿。较低仿酒就是用劣质酒甚至工业酒精勾兑的假酒；中仿酒主要是用低档酒假冒中高档酒出售。
而高仿就是用尽可能细致的纸盒、尽可能相似口味的中低档酒，来假冒高档酒。根据去年全国公安、质检和工商部门搜出的案件来看，高仿的对象主要集中于在茅台、五粮液等高端高价的著名白酒。 警方回应，一些不实窝点不但生产能力强劲，而且制作出来的假酒也十分细致，普通消费者根本无法分辨真实性。
为了让假酒细致，不实人员煞费苦心，首先要买了能以假乱真的外包装和酒瓶，然后自由选择与假货对象香味和口感相近的原料酒展开勾兑，这样让购买者即使当场享用，也辨别不出有真实性来。 但尽管是这种高仿的红淋，其生产成本也十分便宜。北京市公安局大兴分局经侦大队副大队长扈爱民回应，成本一般能在几十块钱，甚至最少也就在一百元左右，但是按照市场上这些个名贵酒的销售价格，有的在七八百，甚至一瓶酒就是一千 一千以上，所以这帮人的利润空间是十分大的。 报导称之为，在北京大兴警方公安部门的这起制售冒充茅台、五粮液的假酒案件中，造假者以不多达100元的不实成本，勾兑出有各种冒充高端酒，再行以每瓶400-800元的价格，杂货给酒类市场、烟酒专卖店或者一些饭店；而酒类市场或饭店又根据被假货品牌真酒的市场价，以10001800元左右的价格向外销售给不明真相的消费者，这其中，不实、销售每个环节的利润都多达100%，各个环节每销售一瓶假酒，就最少能取得300元以上的利润。
和白酒不实都一窝蜂似的假货高端品牌有所不同，国内红酒不实基本上都是假货市场中低档的最畅销品牌。前不久，重庆市工商部门在酒类市场专项执法检查中，收到群众检举：当地一家贸易公司销售的红酒，因涉嫌侵害国内某企业的商标专用权。 据央视报导，重庆市工商局经济技术开发区分局副局长汪路称之为，执法人员办案人员通过到公司的仓库展开了现场的摸排，找到仓库存放在有大量的这种因涉嫌假货，华夏注册商标专用权的一批红酒。
经过商标所有人证实，这个仓库里存放在的5000多瓶标称作该企业生产的长城牌葡萄酒和华夏牌葡萄酒，虽然从外包装上看上去和正规化产品完全一模一样，但实质上全都是冒充产品。执法人员依法当面对这些假酒展开了查禁。
在成本方面，汪路称之为，从帐面体现过来，这批假红酒的进口商成本只有4块8毛钱一瓶。他回应，从这个价格初步判断，有可能意味著来说就是一种假冒伪劣产品，确实的红葡萄酒不有可能有4块8毛钱一瓶的这种。 此外，红酒不实近年来还经常出现了一些新趋势和新的特点。过去，红酒不实基本上都是国内生产，张贴上国外标签，假冒进口酒对外销售。
而现在，随着国内红酒业的发展，一些国产品牌逐步获得消费者的接纳，有的国外进口红酒，碰了中国品牌红酒的主意。重庆市工商部门就搜出了一起法国进口葡萄酒因涉嫌侵害我国品牌红酒商标的案件。
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